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Tarte aux Quetsches

Desserts aux fruits

Par Gaëlle

Pour ce nouveau '' Tour en Cuisine '' , je suis allée visiter '' les recettes de Fantasy Cook '' et c'est Miss Calou qui est venue choisir une recette sur mon blog. Ayant récolté plusieurs kilos de prunes chez mes grands-parents, et ayant déja réalisé...

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Mini Flammekueche

Mises en bouche

Par Gaëlle

Pour ma participation au '' tour rapide en cuisine N°68 '', je suis allée choisir une recette dans '' La cuisine de Sandrine '' et c'est Aline qui a cuisiné une de mes recettes. Samedi soir, apéro à la maison, j'ai donc choisi une recette de petits fours...

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Carottes râpées à la vietnamienne

Entrées froides

Par Gaëlle

Pour mon second '' Tour en cuisine '', je suis allée découvrir Weitweitland, le blog de Marie, et c'est ''titebouillotte'' qui a choisi une de mes recettes à réaliser et à publier aujourd'hui sur son blog La cuisine au fil d'Ariane. J'aime manger équilibré...

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Pommes de Terre Scandinaves

Accompagnements-légumes

Par Gaëlle

Je participe pour la première fois à un '' tour '' culinaire organisé par Un tour en cuisine ; c'est une manière très conviviale et amusante de se faire connaître et de découvrir d'autres blogs ! Mission réussie puisque j'ai fait la découverte de 2 blogs...

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Olive & Bio et le Domaine de la Cigogne Noire (Ciguena Negra)

Mes partenaires

Par Gaëlle

Le domaine de La Cigogne Noire est une Oliveraie située au nord-ouest de l'Espagne. Il compte pas moins de 15 000 oliviers tous centenaires. L'huile fabriquée est issue d'une seule variété d'olive, une variété inimitable et rarissime: la Manzanilla. (...

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Cassolettes de Fruits de Mer et dés de Saumon

Individuels salés

Par Gaëlle

J'aime beaucoup les cassolettes de fruits de mer, et pour ce dimanche où je recevais mes grand-parents, j'ai voulu les préparer moi-même. Tout le monde a été ravi, elles étaient bien garnies et la sauce était délicieuse, bien assaisonnée et crémeuse....

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Muffins aux Pommes et à la Crème de Noisettes Pralinée

Muffins

Par Gaëlle

Grâce à la boutique '' Les Comtes de Provence '' , j'ai pu découvrir il y a quelques temps la Crème de Noisettes pralinée. Seulement deux ingrédients uniques et issus de l'agriculture biologique sont utilisés pour réaliser cette délicieuse recette de...

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Kringle estonien (estonian Kringel) - Amande - Spéculoos

Boulangerie

Par Gaëlle

Comme vous pouvez le voir, je puise souvent mes recettes sur d'autres blogs, j'ai pourtant beaucoup de livres et de revues à la maison mais les recettes sur vos blogs sont tellement tentantes … Et avec les recettes qui font le tour des blogs comme celle-ci,...

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Gâteau Lorrain

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

Après avoir découvert le gâteau lorrain chez Hervé des Ateliers d'Hys puis repris de nombreuses fois chez plusieurs d'entre vous avec beaucoup de succès, j'ai eu moi aussi très envie de le tester. Je valide donc tous les mérites qui ont été fais sur ce...

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Palette de Porc caramélisée

Viande

Par Gaëlle

Ingrédients 1 palette de porc avec os 4 c. à soupe de miel 4 c. à soupe de ketchup 2 c. à soupe de sauce soja kikkoman 1 cube de bouillon de légume + 400 ml d'eau chaude sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 210°. Mélanger ensemble le miel,...

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