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Tarte brick courgettes et tomates séchées

Tartes salées

Par Gaëlle

Je suis tellement satisfaite de l'utilisation des feuilles de brick en base de tarte salée que j'ai voulu réitérer l'essai avec une autre garniture. Ingrédients: 4 feuilles de brick 125 g de tomates séchées aux herbes aromatiques 1 petite courgette 1...

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Tarte brick aux poireaux et fruits de mer

Tartes salées

Par Gaëlle

C'est ma première utilisation des feuilles de brick en guise de fond de tarte, et je ne suis pas déçue. C'est pratique, rapide et léger à la fois. Une idée à conserver précieusement ... Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 poireaux 2 échalotes 200 g de...

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Croques-gaufres à l'andouille

Gaufres

Par Gaëlle

Voici une recette simple et rapide réalisée avec les Gaufres aux C ourgettes et P armesan. Ingrédients: par personne 2 gaufres aux courgettes et parmesan quelques tranches de tomates 4 tranches fines d'andouille de la cancoillotte du parmesan Préparation:...

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Gaufres aux courgettes et au parmesan

Gaufres

Par Gaëlle

Une bonne surprise à la maison avec cette première recette de gaufres salées ! On ne sent pas franchement le goût de la courgette mais l'humidité apportée par ce légume rend les gaufres ultra moelleuses. Ingrédients: pour 8 belles gaufres 250 g de courgette...

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Pizza au boeuf, olives, feta et romarin

Pizzas

Par Gaëlle

Je ne vous cache pas que c'est l'une des meilleures pizzas que j'ai réalisée. La sauce tomate était succulente avec beaucoup d'oignons et faute d'avoir de l'origan sous la main, j'y ai mis du romarin. C'était une excellente idée car son parfum se mariait...

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Pâte à pizza

Pâte à Tarte - à Pizza...

Par Gaëlle

Avec cette recette, je réalise 3 grandes pizzas comme en pizzeria, mais on peut en réaliser plus si on les fait plus petites. Elle peut même, si on le souhaite être congelée. Ingrédients: pour 3 belles pizzas 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger...

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Muffins à la banane et au chocolat

Individuels sucrés

Par Gaëlle

Ah les muffins, une petite gourmandise que l'on peut décliner de mille façons. Des bananes un peu trop mûres à mon goût dans le panier à fruits; elles seront parfaites pour réaliser ces muffins très moelleux et tellement délicieux avec leurs morceaux...

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Cake au thon saveur ratatouille

Cakes salés

Par Gaëlle

Une nouvelle idée découverte sur le blog '' Miamm... maman cuisine ! '' . A la maison, on adore les terrines et cakes salés en tout genre, celui-ci a vraiment eu du succès! Ingrédients: 1 boîte de tartinade à la ratatouille 1 grosse boîte de thon (400g)...

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Gâteau de riz caramélisé aux amandes

Desserts lactés

Ce dessert est un vrai délice ! Si vous aimez le riz au lait, vous adorerez ce gâteau légèrement caramélisé, parfumé à la vanille et délicieusement aromatisé aux amandes. C'était pour moi un premier essai et croyez moi, je garde la recette précieusement...

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Blancs d'encornet à la provençale

Plats complets

Par Gaëlle

Sur l'étal de la poissonnerie, des blancs d'encornet géant ... Voici la recette que j'ai eu l'idée de concocter avec ceux ci, c'était un régal: Ingrédients: 700 g de blancs d'encornet 1 courgette 3 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 bocal d'olives...

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