Crème au chocolat

Desserts lactés

Par Gaëlle

Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 50 g de poudre pour préparation '' crème pâtissière et flan IMPERIAL '' 3 c. à soupe de cacao pur en poudre MONBANA sucre ou édulcorant selon votre goût Préparation : Réserver dans un bol environ ¼ de litre de...

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Pour une cuisine épicée

Mes partenaires

Par Gaëlle

La boutique "mille et une épices" regorge d'épices des quatre coins du monde sélectionnées près d'importateurs reconnus. Des parfums enivrants, des épices et aromates à découvrir, de quoi relever nos plats préférés ou tester de nouvelles recettes. J'ai...

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Gâteaux extra moelleux et légers à la banane

Individuels sucrés

Par Gaëlle

Voici une recette de gâteau incroyablement moelleux découvert sur le formidable blog de Sandrine '' Miamm … Maman cuisine '' . J'ai succombé de suite à l'aspect de son gâteau, une recette légère, pas de matière grasse … On dirait un gâteau de Savoie mais...

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Partenariat chocolaté

Mes partenaires

Par Gaëlle

Historique : Fondée en 1934 par Louis Guattari, MONBANA est une entreprise industrielle et commerciale à taille humaine. Véritable affaire de famille depuis trois générations, MONBANA a su grandir et s’industrialiser tout en gardant son esprit « d’artisan...

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Muffins au chocolat coeur de lemon curd

Individuels sucrés

Par Gaëlle

Ingrédients (6 muffins) 150g de farine 1 sachet de levure chimique 80g de sucre 1 œuf battu 150ml de lait 50g de beurre fondu 6 c. à café de lemon curd Regent's Park 30g de chocolat en poudre 100% cacao Préparation: Préchauffer le four à 180°. Mélanger...

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