Cookies au Chocolat - Noix et Amandes

Biscuits

Par Gaëlle

En ce dimanche après-midi, quoi de plus agréable que de préparer de délicieux cookies très gourmands et généreux. C'est sur le blog _ Tambouille et Pistouille _ que j'ai trouvé cette recette; le titre de la recette était si évocateur qu'il ne m'a pas...

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Gratin de boulgour et courgettes aux épices

Gratins ...

Par Gaëlle

Un très bon gratin sain et équilibré: légumes et céréales agrémentés d'une petite sauce, pas tout à fait '' béchamel '' mais presque, bien assaisonnée... Ingrédients 1 ou 2 belles courgettes du jardin 250 g de boulgour bio Sel de Montagne Sicilien ''Herbaria''...

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Gelée de Coings

Confitures et Gelées

Je crois que je suis tranquillement entrain de prendre goût à la confection de confitures et gelées maison. Beaucoup de temps à consacrer pour la réalisation de cette gelée de coings mais le travail est largement récompensé ! C'est un vrai délice … Le...

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Confitures de Pêches

Confitures et Gelées

Par Gaëlle

Cette année, les pêchers ont beaucoup donné, l'idée m'est venue d'en cueillir dans le but de réaliser mes premières confitures. Cela demande un peu de patience (7 kg de fruits ramassés, presque 20 pots de confitures de taille moyenne) mais au final, je...

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