gateaux a partager

Gâteau Lorrain

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

Après avoir découvert le gâteau lorrain chez Hervé des Ateliers d'Hys puis repris de nombreuses fois chez plusieurs d'entre vous avec beaucoup de succès, j'ai eu moi aussi très envie de le tester. Je valide donc tous les mérites qui ont été fais sur ce...

Lire la suite

Flan Pâtissier de Christophe Felder

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

Voici LA recette du célèbre Flan Parisien ou Flan Pâtissier de Christophe Felder. C'est une vraie merveille !!! Un beau flan bien haut, fondant, ultra crémeux; un flan comme je n'avais jamais goûté auparavant. Une très belle découverte à refaire sans...

Lire la suite

Gâteau roulé à la Gelée de Coings

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

La recette de base du biscuit est idéale, ultra simple à réaliser, il est incroyablement moelleux et léger. Le résultat nous a séduit, le gelée de coings apporte un délicieux parfum de douceur à ce biscuit. Ingrédients 3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de...

Lire la suite

Le Gâteau Invisible aux Pommes

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

A mon tour de vous présenter ma réalisation du célèbre Gâteau Invisible aux Pommes d'Eryn , testé et approuvé par bon nombre d'entre nous. C'est la troisième fois que je le réalise; il est ultra simple à réaliser et le résultat est surprenant. En effet,...

Lire la suite

Clafoutis aux Pêches et Thé vert Matcha

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

Pour cette recette de clafoutis, j'ai voulu apporter une note colorée sympa en ajoutant un peu de poudre de thé vert Matcha; je l'utilisais pour la première fois. Cela n'apporte pas de saveur particulière. Nous avons adoré néanmoins ce dessert, les fruits...

Lire la suite

Fondant au Chocolat Noir et Pommes Caramélisées

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

Je vous fais part aujourd'hui d'une recette de gâteau vraiment extra, approuvée à chaque fois avec le même succès par mes invités. J'ai découpé cette recette sur une revue dont je n'ai plus la source, où il était baptisé ''fondant doux''. Je me suis dit...

Lire la suite

Cake au Citron et Graines de Pavot

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

Pour les amateurs de desserts au citron, ce cake ultra-moelleux est idéal, un joli visuel grâce à ses petites graines de pavot, sain grâce à l'huile d'olive utilisée en matière grasse ( je vous rassure, le cake est parfumé mais on ne sent pas le goût...

Lire la suite

Surprise au citron

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

Voici la recette trouvée sur le blog d'Isa '' Cuisine et délices '' pour ma première participation au jeu interblog organisé par le forum ''Plaisirs gourmands''. Pour les inconditionnels de desserts au citron comme moi, c'est un vrai plaisir en bouche....

Lire la suite

Flan de tapioca aux bananes

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

ingredients: 105 g de poudre de lait entier Régilait + 67 ml d'eau 80 g de tapioca 80 g de sucre 4 œufs 20 cl de crème liquide 3 bananes 2 c. à soupe de jus de citron 50 g de cassonade PREPARATION : Préchauffer le four à 180°. Reconstituer le lait en...

Lire la suite

Gâteau Antillais à l'ananas et au rhum

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

Ce gâteau est une merveille avec ce petit côté caramélisé et le délicieux parfum du rhum associé à l'ananas... Ingrédients: 1 boîte de conserve d'ananas en tranches 2 œufs 100 g de beurre 75 g de sucre pour le gâteau 50 g de sucre pour le caramel 125...

Lire la suite