Rouelle de porc au cidre

Viande

Par Gaëlle

Voici une recette savoureuse de rouelle de porc servie ici avec un gratin dauphinois garni de quelques bolets émincés que nous avions cueillis en forêt. Je remercie Hitomi ''Le chaudron en ébullition'' chez qui j'ai trouvé cette recette que nous avons...

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Dancing Cuisine avec Pyrex et Delamaison.fr

Par Gaëlle

Connaissez-vous l'émission ''Dancing Cuisine'' ? Pas encore? Alors regardez plutôt ceci: Chaque épisode présente une recette réalisée par des ''cuisiniers-danseurs'' sur des rythmes entrainants. Cet encart culinaire original et divertissant est diffusé...

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Crème brûlée

Desserts lactés

Par Gaëlle

Je viens de m'offrir un chalumeau de cuisine afin de réaliser entre autre un de mes desserts préférés: la crème brûlée ! Après quelques recherches sur le net, je me suis aperçue qu'il existait plusieurs recettes différentes de crèmes brûlées, la quantité...

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