Petits gâteaux coco - semoule

Individuels sucrés

Par Gaelle

Vous allez deviner un de mes péchés mignons: la noix de coco ! Je ne pense pas être la seule alors pour vous ravir, voici une petite recette de gâteaux de semoule qui devrait vous plaire, sa texture est assez compacte mais ça se mange tout seul ! Ingrédients...

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Madeleines lardons-olives-tomates séchées

Individuels salés

Petite envie de madeleines salées ??? Voici une recette que j'ai composé au hasard, et le résultat est très satisfaisant ! Elles peuvent être servies à l'apéro ou bien en entrée en accompagnement de crudités … Ingrédients : pour 16 madeleines selon la...

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Un délice de blog !

Entre nous

Hier, j'ai découvert avec grande surprise que Sabrina du blog '' Rêves de Gourmandises '' m'avait décerné un prix ! Mon blog n'a même pas un mois et est déjà récompensé, je suis très flattée … en fait, son choix s'est porté sur la découverte de nouveaux...

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Cookies aux Raisins secs version light

Individuels sucrés

Ce matin, j'ai eu une envie de biscuits mais comme à mon habitude, j'ai recherché à faire le plus léger possible et en utilisant des ingrédients sains: farine complète, sucre de canne … croyez-moi, ils sont très bons ... Voici la recette avec laquelle...

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Muffins Ananas - Noix de coco

Individuels sucrés

Voici une recette de muffins que j'ai eu envie d'agrémenter d'ananas et de noix de coco. J'ai choisi de ne pas mettre seulement du sucre classique mais de faire un mélange moitié sucre blanc, moitié sucre brun du Pérou de la marque Etiquable. Ce sucre...

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Pain campagnard aux graines de courge et de tournesol

Boulangerie

Après avoir réalisé mes pains entièrement à la MAP, j'ai décidé de confectionner mon premier pain avec un façonnage à la main et une cuisson au four traditionnel. On obtient un pain d'une forme plus jolie que celle de la cuve de la MAP ! Ingrédients:...

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Brioche moelleuse au yaourt

Boulangerie

Je vous présente ma première brioche dont le pétrissage de la pâte à été réalisé à la MAP suivi d'une cuisson au four traditionnel. J'en suis très satisfaite, voyez par vous-même ! Et croyez-moi, elle est très moelleuse, surtout le jour même ! Ingrédients:...

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Du pralin dans mes yaourts ...

Dans ma yaourtière ...

Par Gaelle

Voici une recette de yaourts que j'ai beaucoup appréciés. Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 yaourt au sucre de canne 1 c. à soupe de poudre de lait entier 50 g de pralin Préparation : C'est toujours aussi simple : Verser tous les ingrédients dans...

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Des p'tits chefs en herbe !

Entre nous

Je viens de découvrir un blog qui me touche particulièrement. En effet, il s'agit d'un blog crée et tenu par Olivier et Aurélien , deux jeunes de 13 ans qui souhaiteraient un jour devenir chefs-cuisiniers. Je trouve très courageux de leur part de se lancer...

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Verrines meringuées - compotée de pommes sur riz vanillé

Verrines sucrées

Je vous ai concocté de délicieuses verrines gourmandes avec 3 couches sucrées se mariant à merveille les unes avec les autres. A savourer lentement … Avec mes quantités, j'ai réalisé 14 verrines ! (pots de crèmes du commerce) Bien entendu, si ça vous...

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