Flan Pâtissier de Christophe Felder

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

Voici LA recette du célèbre Flan Parisien ou Flan Pâtissier de Christophe Felder. C'est une vraie merveille !!! Un beau flan bien haut, fondant, ultra crémeux; un flan comme je n'avais jamais goûté auparavant. Une très belle découverte à refaire sans...

Lire la suite

Gâteau roulé à la Gelée de Coings

Gâteaux à partager

Par Gaëlle

La recette de base du biscuit est idéale, ultra simple à réaliser, il est incroyablement moelleux et léger. Le résultat nous a séduit, le gelée de coings apporte un délicieux parfum de douceur à ce biscuit. Ingrédients 3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de...

Lire la suite

Rochers coco

Individuels sucrés

Par Gaëlle

Depuis le temps que je souhaitais réaliser des rochers à la noix de coco, c'est chose faite grâce à la recette trouvée sur le blog '' La Table de Pénélope ''. Et lorsque l'on sait en plus que le recette est de Christophe Felder, alors on peut y aller...

Lire la suite