Tarte brick courgettes et tomates séchées

Je suis tellement satisfaite de l'utilisation des feuilles de brick en base de tarte salée que j'ai voulu réitérer l'essai avec une autre garniture.

Ingrédients:

• 4 feuilles de brick

• 125 g de tomates séchées aux herbes aromatiques

• 1 petite courgette

• 1 boîte de lait concentré non sucré

• 4 œufs

• sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Disposer les feuilles de brick au fond du moule à tarte en faisant dépasser aussi sur les côtés.

Battre le lait concentré avec les œufs, puis saler et poivrer.

Déposer les tomates séchées puis les courgettes en rondelles au fond du plat et recouvrir de le préparation.

Enfourner durant environ 30 minutes.

Je participe pour la première fois au jeu interblog organisé par le forum ''Plaisirs gourmands''.

C'est Loustika '' La popotte de Loustika '' qui vient choisir une recette chez moi ,et moi, je vais réaliser une recette d'Isa '' Cuisine et délices ''.

A dimanche pour une balade dans la ronde des Plaisirs gourmands !