mes recettes de cuisine simples, saines et gourmandes
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La boutique "mille et une épices" regorge d'épices des quatre coins du monde sélectionnées près d'importateurs reconnus. Des parfums enivrants, des épices et aromates à découvrir, de quoi relever nos plats préférés ou tester de nouvelles recettes. J'ai...
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Voici une recette de gâteau incroyablement moelleux découvert sur le formidable blog de Sandrine '' Miamm … Maman cuisine '' . J'ai succombé de suite à l'aspect de son gâteau, une recette légère, pas de matière grasse … On dirait un gâteau de Savoie mais...
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Historique : Fondée en 1934 par Louis Guattari, MONBANA est une entreprise industrielle et commerciale à taille humaine. Véritable affaire de famille depuis trois générations, MONBANA a su grandir et s’industrialiser tout en gardant son esprit « d’artisan...
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Ingrédients (6 muffins) 150g de farine 1 sachet de levure chimique 80g de sucre 1 œuf battu 150ml de lait 50g de beurre fondu 6 c. à café de lemon curd Regent's Park 30g de chocolat en poudre 100% cacao Préparation: Préchauffer le four à 180°. Mélanger...
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Voici une recette délicieuse pour 4 petites portions ou 2 plus grandes pour les amateurs de coco. Ingrédients : 400 ml de lait de coco 100 ml de lait 4 c. à soupe de tapioca 3 c. à soupe de sucre roux Préparation : Verser les 2 laits avec le sucre dans...
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La fraîcheur s'installe, le feu est allumé à la maison, et l'envie de potage commence à revenir ... Voici donc mon premier potage de la saison. Je l'ai choisi avec des pois cassés mais n'ayant pas de lardons pour réaliser la vraie soupe de pois cassés,...
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Voici ce que j'ai fais d'une partie des poireaux du jardin que ma grand-mère m'a donné : Ingrédients : 200g de ricotta 3 œufs 150g de farine 1 boite de thon au naturel (130 à 150g) 2 blancs de poireaux 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 100g de...
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Voici une recette de biscuits trouvée sur le joli blog de Nycolette '' Poétiquement gourmande '' . Pourquoi Biscooks devez-vous vous demander ? … Parce qu'ils ne sont ni cookies, ni biscuits mais un semblant des deux ! Cette recette m'a plu car elle contenait...
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Une recette de délicieux muffins pour bien démarrer la semaine. Ces muffins de saison sont vraiment moelleux et sans matière grasse ! J'ai en effet remplacé l'huile par du lait. Le parfum de la cannelle se marie à merveille avec la pomme et les noix viennent...
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Ingrédients : pour 6 personnes : - 1 kg de potiron ou plus - 150 g de blé type Ebly - 4 tomates - 1 oignon - 1 échalote - 2 tablettes de bouillon de légumes (ou autre) - 100 g d'emmental râpé - 5 c. à soupe d'huile d'olive - sel, poivre... Préparation...
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