16 mars 2010
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Ingrédients :
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250g de ricotta
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3 œufs
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150g de farine
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1 boite de sardines à l'huile
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1 boite de conserve de poivrons rouges
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100 ml de lait
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1 sachet de levure chimique
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sel et poivre
Préparation :
Mélanger la ricotta et les œufs. Ajouter la farine, la levure puis le lait.
Couper les poivrons en lamelles, émietter les sardines puis les ajouter à la préparation.
Saler et poivrer.
Verser dans un moule à cake (beurré s'il n'est pas en silicone).
Mettre au four à 180° durant 45 à 50 min selon les fours.
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