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Gratin de Courgettes à la Ricotta

Gratins ...

23.02.2010 …

Par Gaëlle

Voici la recette très simple, légère et délicieuse d'un gratin de courgettes :

INGREDIENTS:

Pour 4 personnes

- 500 g de courgettes
- 250 g de ricotta
- 2 œufs
- 1 yaourt nature
- chapelure
- gruyère râpé
- sel et poivre

Eplucher et couper les courgettes en morceaux.

Les placer dans un plat allant au four.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Battre les œufs avec le yaourt et la ricotta.

Saler et poivrer.

Verser la préparation sur les courgettes.

Parsemer de chapelure et de gruyère et mettre au four 45 minutes environ.

(source: 750 gr)

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alexandra

26/09/2010 12:53

Une recette appétissante sur un bien joli blog ! A bientôt par chez moi ? Alexandra de Papilles on off

Totchie

20/03/2010 09:34

J'adore le gratin de courgettes. Je n'ai jamais pensé mettre de la ricotta : merci pour l'idée.

audrey

02/03/2010 17:52

j'adore la ricotta, et ce gratin a l'air fabuleux!

gourmandelise

01/03/2010 11:56

Très bon ce gratin! Courgette et ricotta j'aime!

omvm

28/02/2010 16:19

Merci pour le partage. Bises