Rillettes de Thon saveur Ail et fines Herbes

Lors d'un grand barbecue entre amis où chacun participait à l'organisation, je me suis proposée de m'occuper de l'apéro, ou plutôt des choses à grignoter pendant l'apéro !

Je n'ai qu'une photo de ces rillettes de thon, mais je peux vous dire que j'ai tartiné pas mal de toasts avec cette quantité (un peu plus d'une baguette tranchée finement).

Tout a été englouti rapidement, les enfants ont aussi beaucoup aimé.

Ingrédients

• 260 g de thon (poids égoutté) = une grosse boîte

• 150 g de fromage ail et fines herbes à tartiner

• 3 c. à soupe de crème fraîche légère épaisse

• sel et poivre

Préparation

C'est tout simple; mettre tous les ingrédients dans un saladier.

Ecraser et mélanger à la fourchette; goûter pour rectifier si besoin l'assaisonnement.

Disposer les rillettes au frais jusqu'au moment de les tartiner sur des toasts, blinis ou autre...

C'est délicieux !