Pâte à tarte légère au fromage blanc

Pâte à Tarte - à Pizza...

13.01.2010 …

Par Gaelle

Voici la recette d'une pâte à tarte rapide à préparer et surtout légère !

Elle s'adapte aussi bien pour les tartes salées que sucrées.

Cette pâte est délicieuse et je ne manquerai pas de la réutiliser !

Ingrédients :

- 200 gr de farine
- 1 œuf
- 100 gr de fromage blanc 0%

2 c. à soupe d'édulcorant pour une tarte sucrée
ou 1 c. à café rase de sel pour une tarte salée

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le robot en utilisant l'hélice en plastique.

Mettre en route et laisser pétrir quelques minutes.

Former une boule de pâte sur un plan de travail fariné.

Ne pas hésiter à rajouter de la farine si la pâte reste un peu collante.

Etaler au rouleau.

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Anne

03/06/2012 15:29

Bonjour, j'ai réalisé cette recette, et j'ai été assez déçue, elle faisait très carton. Je l'avais congelé deux jours, et je ne pense pas que ça été le problème si? Et ensuite je l'ai cuite au four qu'une quinzaine de minutes. Pouvez vous me dire par quel moyen puis je arranger ce soucis à l'avenir?

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agon

21/05/2012 11:15

Remerciements pour cette recette de pate rapide et allégée car nous n'apprécions pas beaucoup le beurre des pates sablées ou brisées pour les tartes.C'est "fin" au gout et celà permet d'apprécier parfaitement la rhubarbe. Quand on a un peu de poids en trop, c'est encore plus apprécié! Je la garnirai de rhubarbe puisqu'il y en a au jardin en ce moment. Encore merci.

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Anne

29/07/2011 15:03

Merci infiniment pour cette recette magique..! En plus d'être légère cette pâte est délicieuse et parfaite pour une quiche !

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cindy

18/03/2010 17:19

j'adore cette pate, c'est super !

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Lagrandepages

24/02/2010 08:40

C'est une recette que je retiens ! Elle sera testée prochainement ca c'est sur !