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5 février 2010 5 05 /02 /février /2010 07:40
009-copie-1.JPG 


Une très bonne recette trouvée chez Sagweste :

Ingrédients:

1 kg de chou fleur surgelé
3 pommes de terre
1 grosse boite de thon
2 œufs
sel et poivre


béchamel allégée:
2 c. à soupe de maïzena
250 ml de lait
1/2 cube pour bouillon de légumes

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Préparation:


Peler, laver et couper les pommes de terre en gros dés
Les cuire avec le chou-fleur dans une eau salée.
Préparer la béchamel:
Délayer la maïzena dans le lait froid et émietter le 1/2 cube pour bouillon de légumes.
Faire épaissir sur feu moyen en remuant sans cesse et réserver.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier mélanger le thon avec les œufs battus.
Ajouter la béchamel et bien mélanger.
Ecraser les légumes avec le presse purée et ajouter au mélange.
Bien homogénéiser le tout.
Recouvrir un moule à manqué de papier sulfurisé
Verser l'appareil thon-légumes
Enfourner pour 35 à 40mn
Laisser tiédir avant de démouler



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Published by Gaëlle - dans Plats complets
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commentaires

sagweste 13/02/2010 16:53


merci pour le clin d'oeil ;o)))
bisou
sag


gabrielle 10/02/2010 08:16


je l'ai fait aussi j'ai adoré


papillonmyosotis 07/02/2010 21:33


C'est une recette bien originale :-)


Neige de Tambouille Tout 05/02/2010 19:55


une superbe facon de manger du choux fleur !


Annick 05/02/2010 16:43


Très réussi et puis ça manger des légumes, c'est super.Bisous.


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