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6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 22:12

 

Lors d'un grand barbecue entre amis où chacun participait à l'organisation, je me suis proposée de m'occuper de l'apéro, ou plutôt des choses à grignoter pendant l'apéro !

Je n'ai qu'une photo de ces rillettes de thon, mais je peux vous dire que j'ai tartiné pas mal de toasts avec cette quantité (un peu plus d'une baguette tranchée finement).

Tout a été englouti rapidement, les enfants ont aussi beaucoup aimé.

 

014-copie-1

 

 

 

Ingrédients

 

  • 260 g de thon (poids égoutté) = une grosse boîte

  • 150 g de fromage ail et fines herbes à tartiner

  • 3 c. à soupe de crème fraîche légère épaisse

  • sel et poivre

 

Préparation

 

C'est tout simple; mettre tous les ingrédients dans un saladier.

Ecraser et mélanger à la fourchette; goûter pour rectifier si besoin l'assaisonnement.

Disposer les rillettes au frais jusqu'au moment de les tartiner sur des toasts, blinis ou autre...

C'est délicieux !

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Published by Gaëlle - dans Mises en bouche
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commentaires

josiane 26/10/2011 14:24


moi je sens que je vais adorer
Bisous


la cuisine de sophie 30/08/2011 09:06


hum sur un toast tiens ...hum miam miam..


Cécile, Au fil de mes recettes... 29/08/2011 14:37


C'est super simple, mais tellement bon! Bravo pour l'idée!


mart95 21/08/2011 21:44


Je fais aussi cette recette pour les apéros et je confirme, succès garanti!


Julie - Anne 20/08/2011 22:43


Excellent - A servir tout le temps.


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