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29 octobre 2009 4 29 /10 /octobre /2009 05:46
Voici une recette délicieuse pour 4 petites portions ou 2 plus grandes pour les amateurs de coco.

 



Ingrédients :

 

400 ml de lait de coco

100 ml de lait

4 c. à soupe de tapioca

3 c. à soupe de sucre roux

 

 

Préparation :

 

Verser les 2 laits avec le sucre dans une casserole et porter à ébullition.

Dès que l'ébullition est atteinte, mettre sur feu doux.

Verser en pluie les 4 cuillères à soupe de tapioca.

Remuer sans cesse pendant environ 5 à 7 minutes.

Mettre dans les ramequins et laisser refroidir.

 

Dégustez, c'est délicieux !






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commentaires

chacha 08/08/2010 12:20


toutes les recettes desserts lactés que je viens de lire sur ce blog m'ont l'air fabuleuse; je sens que je vais me régaler bonne journée


tablesdecricri 11/11/2009 11:15


ça... ça me tente ENORMEMENT !!!
j'adore la noix de coco...
merci de la recette


fériel 10/11/2009 08:59


TRès chouette ,bravo !


Flo 09/11/2009 23:00


Je n'ai jamais cuisiné de tapioca. Est-ce que ça ressemble à la semoule de blé dur ? On en trouve en grandes surfaces ? En tous cas, ces petites crèmes sont très appétissantes.
Biz


pierre 08/11/2009 16:31


delicieux et simple et si tu aimes les tartes aux pommes un peu déstructurées alors c'est chez moi !Pierre


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