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19 novembre 2009 4 19 /11 /novembre /2009 13:10


Ingrédients :

 

  • 1 litre de lait demi-écrémé

  • 50 g de poudre pour préparation '' crème pâtissière et flan IMPERIAL ''

  • 3 c. à soupe de cacao pur en poudre MONBANA

    sucre ou édulcorant selon votre goût

 

 


Préparation :

 

Réserver dans un bol environ ¼ de litre de lait.

Mettre le reste de lait à chauffer dans une casserole.

Y délayer le cacao en poudre à l'aide d'un fouet.

 

Délayer ensuite la poudre pour préparation Impérial dans le bol de lait froid.

Lorsque le lait commence à bouillir, baisser le feu et verser cette préparation doucement et en mélangeant sans arrêt au fouet.

Laisser sur le feu quelques minutes sans s'arrêter de remuer.

Sucrer ou édulcorer selon le goût de chacun. 

Verser ensuite dans un saladier ou des ramequins et laisser refroidir.

 

 

 

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Published by Gaëlle - dans Desserts lactés
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commentaires

cindy 17/07/2010 19:43


sa à l'air super cette creme, il va falloir que je teste !


Moka 02/12/2009 19:14


Je me régale d'avance avec cette crème...


Syl 02/12/2009 15:26


Bonjour, je découvre ton blog, j'aime beaucoup, je reviendrai...


sagweste 26/11/2009 20:49


leur chocolat chaud chez Monbana est à tomber.....mais vraiment!! je me jette dessus dès que j'y vais (tu sais leur fontaine à chocolat chaud qu'ils offrent la bas...arghhhh)
trop bon!
bisou
sag


la fourmi des Caraïbes 26/11/2009 15:35


J'ai cherché, mais pas encore trouvé cette poudre impériale magique.
Ta crème a l'air délicieuse.


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