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3 février 2010 3 03 /02 /février /2010 13:05

007-copie-1.JPG

 Ingrédients :


- 200 g de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 1 pot de tomates séchées au romarin MEZE HOUSE (env. 15 tomates)

- 3 c. à soupe d'huile parfumée du pot de tomates séchées
- 200 g de feta
- 20 olives vertes dénoyautées
- poivre

003-copie-1.JPG
Préparation :


Préchauffer le four à 180° (th.6).

Mélanger ensemble la farine, les œufs et la levure.
Ajouter l'huile d'olive et le lait froid.
Bien mélanger, en soulevant avec la cuillère, afin d'aérer la pâte.
Ajouter les tomates séchées, la feta coupée en dés et les olives vertes.

Poivrer; la feta étant salée, il n'y a normalement pas besoin de rajouter de sel.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré s'il n'est pas en silicone.
Enfourner pendant environ 40 min selon les fours.
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.


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Published by Gaëlle - dans Cakes salés
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commentaires

helene06 17/02/2010 15:43


ce cake a l'air délicieux!


Oceane 04/02/2010 21:47


un cake bien garni


Miamana 04/02/2010 20:25


Un magnifique cake qui €mbaume le sud!


AurelieW 04/02/2010 10:43


il a l'air très bon ton cake! €


chouya 04/02/2010 08:36


J'adore ce genre de cakes , surtout avec toutes ces tomates confites c'est trop bon !

*** Bises


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